Pour cette 2nde séance "découverte professionnelle" Mme MARTIN, enseignante, était accompagnée

Pour cette 2nde séance "découverte professionnelle" Mme MARTIN, enseignante, était accompagnée de Mr Joël TARJU, boulanger en Mayenne. L’objectif était de faire découvrir aux élèves de 4ème l'art du façonnage d'un bon pain. Chacun d'entre eux a eu le plaisir de réaliser 8 boules de pain (pesées, pétrissage, mise en forme et cuisson).

Une belle matinée avec des élèves attentifs et intéressés.

Merci à Joël pour ces bonnes odeurs de pains chauds et peut être de futurs boulangers(ères) en devenir.

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